Madeleines au nutella

Pour les gourmands

Préparation : 15 min
Cuisson : 8 min

Ingrédients (pour 10 personnes - 30 madeleines) :

• 125 g de beurre demi-sel fondu
• 3 oeufs
• 130 g de sucre roux
• 1 cuillère à soupe de miel
• 150 g farine
• 1/2 sachet de levure
• 2 bonnes cuillères à soupe de Nutella ou autre pâte à tartiner

1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Fouetter à la main les oeufs, le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2. Ajouter alors la farine, la levure, le beurre fondu . Bien mélanger.
3. Bien beurrer les moules et remplir les moules à moitié.
4. Avec une poche à douille (ou à défaut un sac de congélation dont on coupera un coin) remplie de nutella, injecter un peu de nutella sur chaque préparation.
5. Enfourner pendant 8 minutes. Surtout ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson au risque de voir la fameuse petite bosse retomber...