La petite popote de Marie

Un blog de mes meilleures recettes à faire et à refaire !!

mercredi 23 juillet 2008

Cabillaud grillé au cumin

Ingrédients : (pour 4 personnes)

  • 4 filets de cabillaud
  • 3 cuillères à soupe de graines de cumin
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  1. Dans un récipient creux, mélanger ensemble le cumin et l'huile d'olive, ajouter les filets de cabillaud et laisser mariner 3h.
  2. Sur votre barbecue, faites cuire les filets pendant 15 minutes environ en arrosant de marinade en cours de cuisson.

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