La petite popote de Marie

Un blog de mes meilleures recettes à faire et à refaire !!

mardi 21 août 2007

Moelleux au chocolat

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 à 40 minutes

Ingrédients :

  • 125 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 200 g de chocolat
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  1. Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau.
  2. Hors du feu y ajouter le beurre, puis la farine et la levure.
  3. Dans une terrine, mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à obtenir une mousse. L'ajouter à la préparation.
  4. Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation
  5. Mettre le tout dans un moule beurré et fariné et mettre au four 35 minutes à 180°C

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