Cuisson : 30 à 40 minutes
Ingrédients :
- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 200 g de chocolat
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau.
- Hors du feu y ajouter le beurre, puis la farine et la levure.
- Dans une terrine, mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à obtenir une mousse. L'ajouter à la préparation.
- Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation
- Mettre le tout dans un moule beurré et fariné et mettre au four 35 minutes à 180°C
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