Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 2 tomates
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillère à soupe de moutarde
- 1 pâte feuilleté
- Sel/poivre
- Bûche de chèvre facultatif
- Préchauffer le four à 180°C
- Etaler la pâte dans un moule. Avec une cuillère, étaler la moutarde sur le fond de la tarte.
- Emincer l'oignon et le faire revenir à la poele. Le mettre sur le fond de la tarte avec l'ail émincé.
- Couper les tomates et les courgettes en rondelles. Les disposer sur la tarte en intercalant une courgette et une tomate.
- Si vous aimez, coupez quelques tranches de chèvre que vous disposerez sur le dessus. Saler, poivrer. Mettre au four
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